Samsa (Göçmen Yemeği)
Samsa (Göçmen Yemeği) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg yufka
- 1, 5 kg yoğurt
- 4-5 diş sarımsak
- Yeteri kadar su
Samsa (Göçmen Yemeği) Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba aslında göçmen değilim göçmen geliniyim 😊 zaman içinde de eşim den kaynaklı olarak kayınvalidemin yada eşimin anneannesinden memleket yemeği adı altında olan çoğu yemeği öğrendim. Ve severek yapıyorum şimdi tarife geçelim.
- Yapımı oldukça basit bir Kg yufkayı pileli ve büzerek tepsiye diziyoruz sonrasında şekil verdiğimiz samsamızı fırınlıyoruz pembe beyaz pişiriyoruz.
- Fırından çıkan samsamızı soğutuyoruz üzerine yarım kg yoğurttan ayran çırpıp döküyoruz
- Sonrasında ayranı çeken samsamızı dinlendiriyoruz.
- Ezdiğimiz sarımsakların üzerine 1 kg yoğurt karıştırıp sonrasında samsamızın üzerine yayın.
- Sonrasında buzdolabında biraz bekletmeniz yararlı olacaktır.
- Sonrasında servis yapabiliriz.
Bu yemek bizim bayram sofralarımızın vazgeçilmezi. Yaz aylarında hafifliğiyle rahatlıkla tüketilebilir 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
