San Sebastian
San Sebastian Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gr taze peynir (Pınar marka kullanmanızı tavsiye ederim)
- 750 gr krema
- 230 gr toz şeker
- 90 gr un
- 30 gr Mısır nişastası
- 7 adet yumurta
- 1 paket vanilya
San Sebastian Tarifi'nin Yapılışı
- Fırınınızı 220 derecede önceden ısıtın ve fırının en alt rafına bir tas da su ekleyin.
- Taze peynir, krema ve şeker düşük ayarda çırpılır.
- Ardından un nişasta ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Son olarak yumurtaları teker teker ekleyerek çırpın ve 24 cm kelepçeli kalıbınıza yağlı kağıdı hafif ıslatarak yerleştirin aradından harcınızı ekleyip fırına verin.
- İsterseniz 18 cm’lik iki ayrı çembere de yapabilirsiniz.
- 20-25 dakika da pişmiş olacaktır ( 15. Dakikadan sonra fırını kontrol edin üzeri kızardıysa olmuştur)
Pişen sebastianı soğumadan fırından çıkartmayın fırının ağzı açık bir şekilde oda sıcaklığına gelmesini bekleyin
İyice soğuduktan sonra buzdolabında 8 saat bekletin daha önce yemenizi tavsiye etmem çünkü en az 8 saat de istenilen kıvama geliyor.
Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
