Sandal Patates – Aşırı Lezzetli Ve Kolay!(Videolu)

Sandal Patates – Aşırı Lezzetli Ve Kolay!(Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 patates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 200 gram dana kıyma
• 2 orta boy kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı pul biber
• Kaşar peyniri

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı un
• 400 ml süt
• 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

1. Patatesleri soyup ikiye bölerek içlerini oyuyoruz.
2. Oyduğumuz patatesleri kızgın yağda kızartıyoruz.
3. İç harcı için soğanları küp şeklinde kesip tavada pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
4. Ardından kıymayı ve baharatları ekliyoruz.
5. Beşamel sos için 2 yemek kaşığı tereyağı eritip unla kavuruyoruz.
6. Ardından tuzu ekleyip yavaş yavaş sütü ekliyoruz.
7. Kıvam tutunca ocaktan alıyoruz.
8. Kızartılan patateslerin için önce kıymalı harç, ardından beşamel sos döküyoruz.
9. Son olarak üzerilerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup 200 derece fanlı fırında üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun :).