İnanılmaz Kolay ve Hızlı: Patates Köftesi (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

İnanılmaz Kolay ve Hızlı: Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

5 adet orta boy patates

1 çay bardağı galeta unu

1 adet kuru soğan

Yarım demet maydanoz

3 diş sarımsak

1 yemek kaşığı domates salçası

1,5 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

Bulamak için;

1 adet yumurta

Kızartmak için;

Sıvı yağ

İnanılmaz Kolay ve Hızlı: Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle patateslerimizin kabuklarını soyacak yardımı ile soyalım, ortadan iki keserek tencereye alalım.
Üzerini geçecek kadar su alalım ve tenceremizi ocağa alarak haşlanmaya bırakalım.
Diğer taraftan soğanımızı küçük küçük doğrayarak bir kaseye alalım.
Maydanozumuzu da ince ince kıyalım.
Bıçağın ucunu batırarak patateslerimizin haşlanıp haşlanmadığını kontrol edelim ve ocaktan alalım.
Patateslerin ilk sıcağı çıktıktan sonra rendeleyelim ve bir kap içerisine alalım.
Üzerine doğradığımız soğan, maydanoz, salça, sarımsak, galeta unu, pulbiber, karabiber, kimyon ve tuzu ekleyerek elimizle güzelce yoğuralım.
Köfte harcımız toparlandıktan sonra bir parça alalım ve elimizle yuvarlayalım. Bu aşamada elinizi ıslatabilirsiniz. Böylece elinize yapışmadan köftelere kolaylıkla şekil verebilirsiniz. Tüm harcımız bitinceye kadar elimizi ıslatarak aynı şekilde şekillendirelim.
Köfteleri bulamak için yumurtayı güzelce çırpalım.
Hazırladığımız köfteleri her yerine gelecek şekilde yumurtaya bulayalım.
Köftelerimizi kızdırdığımız yağda kontrollü bir şekilde çevirerek kızartalım ve sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun!

İnanılmaz Kolay ve Hızlı: Patates Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Patates Köftesi Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Patates köftesini yaparken kullanacağınız patatesleri ikiye bölerek haşlamak işinizin daha kolay olmasını sağlayacaktır.
Patates köftenizin yanında ketçap, mayonez gibi soslar çok yakışacaktır.
Patatesleri haşladıktan hemen sonra ezerek köfte yapımına başlanmamalı, patateslerin biraz soğuması beklenmelidir.
Bütün malzemeleri yoğurma kabına alarak harmanlanana kadar iyice yoğurmalısınız.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak istediğiniz şekli verebilirsiniz.
Kızgın yağa almadan önce nar gibi kızarması için yumurtaya bulamalısınız.

Patates Köftesi Yanına Ne Gider?

Patates köftesinin yanına pirinç pilavı yapabilirsiniz.
Fırında beşamel soslu makarna da patates köfteniz için oldukça uygundur.
Çok ağır bir menü olsun istemiyorsanız patates köftenizin yanına Rus salatası da yapabilirsiniz.
Ketçap, mayonez gibi soslar ile de patates köftenizi servis edebilirsiniz.

Patates Köftesi Çeşitleri

Patatesleri haşlamadan direkt rendeleyerek yapabileceğiniz, son derece kolay rendelenmiş patates köftesini sizler de deneyebilirsiniz.
İçerisine kıyma ekleyip yapabileceğiniz, son derece doyurucu kıymalı patates köftesini deneyen herkes gibi sizler de çok seveceksiniz.

Patates Köftesi Kaç Kaloridir?

Orta porsiyon patates köftesi yaklaşık 391 kcal dır. Kızartılarak yapıldığı için fazla ve sık tüketilmemelidir.

Patates Köftesi Dağılmaması İçin Ne Yapmak Gerekir?

Köfte harcını yoğururken de bir miktar su ile yoğrulmalıdır.

Patates Köftesi İçin Kullanılan Araç Gereçler

Tencere
Yoğurma kabı
Tava
Maşa

Yorumlar (231)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

kbra060 @kbra060

Şikayet Et

kızartırken dagıldı neden bilmiyorum
- Yanıtla
- 4
- 3 yıl önce
Aleyna Butera @Aleyna_Butera

Şikayet Et

Çok yağ çekiyor ve orta kalınlıkta olursa tavada parçalanıyor. Yağı çok çektiğinden dolayı ağır bir yemek ona göre yapın derim :))
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Yeşim İskender @aslanefemm

Şikayet Et

Harika Oldu Teşekkür Ederim Elif Hanımcığım 😘❤🤲🏻 Size Hep Dua Ediyorum Eş’im Sen Bu Aralar Aşırı Yetenekli Marifetli Oldun Diyor 😆😆😆 Geliştirmişim Kendimi ❤ Bilmiuor Ki Elif Hanım Beni Çekiyor Kendisine De Öyle Yapıyorum Şaka Şaka Ufak Çocuğum Olduğundan Pek Yapamiyordum Uğraştırıcı Şeyleri . Biraz Büyüdü Şimdi Kendimi Gösterme Zamanı 😘🤲🏻👏🏻
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

ebru dikmen @ebruly

Şikayet Et

Bu hafta hep sizin tariflerinizden gidiyorum😚 Patates Koftesi deneyimim ilk deneme fiyasko oldu , Allahtan hepsini kizartnadim deneme yaptimdi. yine dolapta duran aynı hamurla, ikinci tur kizartmamda dikkat edip başarili oldum. ilkinde derin yağda yaptim dağıldı yağ cekti ve yumurtaya batirmamıştım! yumurta içine kirmistim, galeta unu yerine, bayat ekmeklerden yaptığim unu koydum. gerisi birebir tarif. dereotu kirmizi biber vs koyup salça koymadim. Patateslerimde kızartmalik pataes, ikinci denemede, azcik yağ koydum, ve bu sefer yumurtaya batirdim. enfes jivam en ufak dağılma olmadi. Sanırım yumurtaya bulayıp, yağı iyice ısınınca tavaya koyup, köftelere fazla ellemeden kizarmasini bekleyip ters çevirerek yapmak lazım.Benim deneyimim bu. ikinci turda süper sonuç aldim. Resim ekledim. teşekkürler💞💐
- Yanıtla
- 1
- 1 hafta önce
- ebru dikmen @ebruly
  
  Şikayet Et
  
  ikinci denememde azcık yağ içine değil, tavaya az yağ koyup kızarttim.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 hafta önce
Aslı @goog_d39ec5360ccc

Şikayet Et

tarifi birebir uygulamadım ama dağıldı hiç güzel olmadı
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Yeşim Akdağ @nytuser_yesimakdag_0072

Şikayet Et

Aynen tarifi uyguladım ama olmadı yağ çekti yani bu kadar insan soğuk yağ içine patatesleri direk koymaz herhalde kızgın yağ olmasına rağmen olmadı bence yorumları da dikkate alıp tarifi tekrar gözden geçirin lütfen
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Büşra @nytuser_busraozkaya_1743

Şikayet Et

kalan harç buzlukta saklanır mı
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Tuğba Sivil @Servetintugbasi

Şikayet Et

galeta yerine mısır unu yada normal un olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Nil @nil123

Şikayet Et

İnanılmaz yağlı darmadağın bişey oldu.Bişey diyorum cünkü köfteden başka herşeye benzedi.Kızartırken köpükten içindeki patatesler görünmüyor.İlk defa bir tarifinizi beğenemedik.Yine de elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
hülya dal @dhulya

Şikayet Et

1 su bardağı mercimekle yaptım,diğerlerini göz kararı koydum. bekletmeden yaptım ama dağılma olmadı zaten.yağı kızdırarak yaptığım için yağ da çekmedi.ailecek beğendik.
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
- hülya dal @dhulya
  
  Şikayet Et
  
  ayrıca hiç yoğurmadım, mikserle hazırladım
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
  - Sinem @sinemcelik_1192
    
    Şikayet Et
    
    firinda ypsam olurmu
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
Pervin @nytuser_pervinserbester_4227

Şikayet Et

ben yaptım ama fırına atım çok yağlı olur diye iyki fırına da yaptım hiç yağlı olmuyor
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Gulay oz @egnuels

Şikayet Et

tarife tamamen uydum, dagılma olmadı ama aşırı derecede yağ çekti içide yumuşak oldugundan yerken çiğ ve yağlı hissi oluştu. ilk defa bir tarifinizi beğenemedik malesef
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
bebegimin yemekleri @Once_Cocuklar

Şikayet Et

Tarifin Et yemekleri kategorisinde olması ??
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Berna yilgin @buyced

Şikayet Et

tarif tutuyor. elinize sağlık. ancak cok aranılan bir tat olamaz. cok sevmedik. az yağda pisirmenizi tavsiye ederim. cok yağa koyarsanız cok fazla yağ çekiyor. iki olmuyor. az yağda daha iyi oluyor.
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
TC Kamuran Özcan Işık @TCKamuran_OzcanIsik

Şikayet Et

yorumlara bakınca acaba dedim çok dağılmış yağ çekmiş falan ama deneyen sayısını görünce de yapmaya karar verdim..
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Merve Altuntaş @Merve.54

Şikayet Et

Yumurtaya bulamasak olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
mrvee @mrveetrn

Şikayet Et

Aslında sürekli yağda kızartarak yapıyorum ama Airfryer de yapmak için değiştirmemiz gereken bir şey var mı
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Kısmet @nytuser_kismetsag_9188

Şikayet Et

ellerınıze emegınıze saglik tam kızım ocın bır tarıf kendısı glutensız besleniyor denedık okuldan gelmesını bekliyorum pişirmek ıcın galeta yerıne ben glutensız mısır gevregı kullandım harıka bır tat kizartmadan bile harıka
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- Kısmet @nytuser_kismetsag_9188
  
  Şikayet Et
  
  ❤❤❤❤❤❤❤❤👻❤👻👻❤❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Betül Ergün @betul1515

Şikayet Et

tadı güzel ama biraz dağılanlar oldu yağ çekti bi daha yapmam
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- Sevgi Burç @sevgiburc_1665
  
  Şikayet Et
  
  Fırında yapmanızı tavsiye ederim kızartma yapınca aşırı yağlı oluyor ve ben yumurtaya bulamıyorum fırın tepsisine dizip üstüne hafiften yağ gezdirip pişirin
  Yanıtla
  
  2
  
  7 ay önce
  - Özlem Bulca @nytuser_ozlembulca_0465
    
    Şikayet Et
    
    unluyor musunuz peki
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 ay önce
  - Sevgi Burç @sevgiburc_1665
    
    Şikayet Et
    
    Hayır normal köfte gibi yoğurup fırın tepsisine koyuyorum üstüne az yağ ver fırına hafif oluyor özellikle çocuklar çok beğeniyor
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
Satılmış Avcı @Satilmis_Avci

Şikayet Et

elif hanım aynı ölçü aynı tarif k bakmayın ama bu tarif beş para etmez
- Yanıtla
- 2
- 8 ay önce
Büşra @bsrasl

Şikayet Et

cok dagildi o kadar malzeme ziyan oldu denenmez bdha
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Hunny Ay @Gulden_BayrakAy

Şikayet Et

yumurtayı içine kırsak olur mu.
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Sevgi Burç @sevgiburc_1665
  
  Şikayet Et
  
  Ben içine kırıyorum normal köfte yapar gibi
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
Ülker @Ulker_Celebi

Şikayet Et

inanılmaz lezzetlı ne dagıldı ne yag çektı Elif hanım tarıf için tskler on denemeyı yumurtasız kızarttım öyle bıle çok guzeldı yumurtasız haliı resımde
- Yanıtla
- 2
- 9 ay önce