Pandispanya için yumurtanın sarısını ve beyazını ayrı kaplara alalım.
Yumurta sarısının içine şeker ve suyu ekleyip, mikserle çırpalım ve diğer malzemeleride ekleyip, tekrar çırpalım.
Yumurta beyazına bir fiske tuz atıp beyaz köpük gibi olana kadar çırpalım ve diğer karışıma ekleyelim. Bu aşamada tahta kaşık veya spatula kullanarak ikisini birbirine karıştıralım.
Kek harcımızı tabanına yağlı kağıt koyduğumuz kalıba dökelim. Ben 24 cm lik kek kalıbı kullandım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Kreması için tüm malzemeleri tencereye alıp pişirelim. Ocaktan alınca vanilya ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
Sonrası size kalmış. İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben arasına damla çikolata ve çilek koydum.
Pastamı yeşil gıda boyası damlattığım kremşantiyle kapladım. Sonra krema torbasıyla üzerine sarı papatyalar yaptım. Dilediğiniz renkte şekilde yapabilirsiniz🍓🍓☺️.