Sarımsak Soslu Mantar
Sarımsak Soslu Mantar Tarifi'nin Malzemeleri
- 400-500 gr mantar
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak ezilmiş
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya otlu tereyağı
- 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kırmızı toz biber
Sosu için;
- 200 gram ekşi krema yada süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Sarımsak Soslu Mantar Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce sosu hazırlayın. Tüm malzemeleri birlikte karıştırın ve buzdolabına koyun.
- Mantarları temizleyin, tavada yağı ısıtın ve mantarları en yüksek seviyede 1 dk kavurun. Soğanı ikiye bölüp doğrayın, sarımsağı ezin ve tavaya ekleyin.
- Baharatlayın ve 10 dk daha kavurun. Üzerine doğranmış maydanozu ekleyin ve ocaktan alın. Sosla servis edin.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
