Sarımsaklı Baharatlı Kabak

Sarımsaklı Baharatlı Kabak Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kg kabak
• 5-6 diş sarımsak
• 1 /2 demet dereotu
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz,
• 1/2 (yarım) çay kaşığı pulbiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber

Üzerine:

• 1 kase yoğurt

Sarımsaklı Baharatlı Kabak Tarifi'nin Yapılışı

Kabaklar soyulup küp küp doğranır, sarımsaklar, biraz iri, dereotu ince, kıyılır, bütün malzemeler harmanlar( hepsi karıştırılıp) yağ koyduğumuz tencereye konur. Önce kısık sonra çok karıştırmadan kabaklar kızarana kadar pişirilir. Üzerine yoğurt dökülür. Son derece pratik nefis bir yemek. Benim favorim umarım deneyip beğenirsiniz. Afiyet olsun 👌👌