![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Sarımsaklı Domatesli Ekmek
Sarımsaklı Domatesli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için ;
- 1.5 çay bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- Yeteri kadar un ( kulak memesi kıvamı )
Üzeri için;
- 6-7 dal maydanoz
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu sürdükten sonra ;
- Rendelenmiş kaşar
- 2 orta boy domates
- 6-7 çekirdeği çıkarılmış zeytin
Sarımsaklı Domatesli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Süt, maya ve şekeri karıştırıp 5 dakika mayalandırıyoruz.
- Daha sonra zeytinyağı, unu ve tuzu da ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzun üzerini kapatıp yarım saat mayalandırıyoruz.
- Mayalanan hamurumuza şekil verip tepsimize alıyoruz. Ben direk tepside şekil verdim.
- Daha sonra hamurun üzerine çizikler atıyoruz sosu emsin diye.
- Çizik attıktan sonra hamurun üzerini tekrar kapatıp tepsi mayalandırması yapıyoruz.
- Mayalanan hamura sosumuzu güzelce sürüyoruz.
- Sonrasında sırayla kaşar peyniri,domates ve zeytinleri yerleştirip 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkarmaya yakın üzerine biraz daha kaşar peyniri ilave edebilirsiniz.
👩🍳👩🍳👩🍳 Afiyet olsun.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Bunlar da İlginizi Çekebilir