Sarımsaklı Ekmek Tarifi (Videolu)
Sarımsaklı Ekmek Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı instant kuru maya
- 2, 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
Üzeri için:
- İnce şeritler halinde dilimlenmiş kaşar peyniri
- 9-10 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kekik
Sarımsaklı Ekmek Tarifi (Videolu)'un Yapılışı
- Ilık süt, şeker ve kuru instant mayayı yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz ve mayanın aktif hale gelmesi için 5 dakika kadar bekletiyoruz.
- Ardından tuz ve unu ilave ederek hamuru yoğuruyoruz.
- Hamuru yoğurduktan sonra üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağı ilave ederek (hamurun her yerine gelecek şekilde) tekrar yoğuruyoruz.
- Üzerine kalın bir örtü örterek en az yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
- Hamurumuz mayalanırken sosunu hazırlıyoruz.
- Sosu için rendelediğimiz sarımsak ve sıvı yağı karıştırıyoruz.
- Hamurumuz mayalanınca tepsiye hamuru alıp elimizle açıyoruz.
- Hamurun her yeri eşit kalınlıkta olacak şekilde açalım, hamuru çok fazla inceltmeyelim.
- Sonra üzerine sostan sürelim ve bıçakla hafif derinlikte çizikler atalım.
- Attığımız çiziklerin üzerine ince şeritler halinde dilimlediğimiz kaşarları, üzerine maydanoz ve kekiği ilave edin.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.
Nefis sarımsaklı ekmeğimiz hazır. Afiyet olsun 😊
Bu ve diğer tariflerimin detaylı anlatımlı videoları için sizleri YouTube kanalıma
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
