Sarımsaklı Ekmekler (Mis Gibi)

Sarımsaklı Ekmekler (Mis Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 7-8 gram yaş maya (1 tatlı kaşığı kadar)
• 1 ,5 çay kaşığı tuz
• 3 ,5 su bardağı un (200 ml)

Sosu için :

• 1 demet maydanoz
• 5-6 diş sarımsak
• 1 çimdik tuz
• 1 çimdik karabiber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Üzerine:

• 1 tabak doğranmış kaşar peyniri

Sarımsaklı Ekmekler (Mis Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzu güzelce yoğurarak üzerini kapatıp yarım saat mayalandıralım.
2. Daha sonra sosu için ayıkladığımız maydanoz yapraklarını ve diğer sos malzemelerini robottan geçirelim.
3. Mayalanan hamuru ister 2 parçaya, ister 3 eşit parçaya ayıralım,ve uzunca açalım görseldeki gibi. Kenarları kıvıralım ve çatalla delikler açalım.
4. Sosunu ekmeklerin üzerine güzelce sürelim,daha sonra kaşarları serpiştirip yarım saat ekmeklerimizi tepside mayalanmaya bırakalım.
5. 200 derece ısıtılmış fırında, altı ve üstü kızarana kadar kontrol ederek pişirelim. Sıcak sıcak servis edelim.🥰afiyet olsun🥰.