Sarımsaklı Havuç Yoğurtlaması

Sarımsaklı Havuç Yoğurtlaması Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet büyük boy havuç
• 2 diş büyük sarımsak
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 çorba kepçesi yoğurt
• yeteri kadar tuz
• 1 çay bardağı mayonez

Sarımsaklı Havuç Yoğurtlaması Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak havuzları yıkayıp kabuklarını soyalım ardından rendeleyelim.
2. Uygun bir tencereyi ocağa alıp içine sıvı yağı ekleyelim ve havucu ilave edip başını bırakmadan kavurarak karıştıralım.
3. Havuçlar yumuşayıp renkleri solunca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
4. Uygun bir kabın içine yoğurtu koyun karıştırın ve ardından ezdiğiniz sarımsağı tuzu ve mayonezi ekleyin iyice karıştırın .
5. En son soğuyan havucu ilave edip, karıştırın. Afiyet olsun.