Sarımsaklı Un Çorbası
Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı yağ
- 4 yemek kaşığı un
- 1 iri diş sarımsak.
- Tavuk bulyon veya tavuk suyu
- Tuz (Yeteri kadar)
- Karabiber
- Su (Yeteri kadar )
Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk bulyonu 1 bardak sıcak suda eritelim.
- Tencereye yağı alıp eritelim ve unu ilave edip kavuralım ( un kokusu çıkana kadar )
- Üzerine tavuk suyunu ve yeterince suyu ekleyip hızlıca karıştıralım.
- Topaklanmaması için. ( Blendırdan geçirebilirsiniz topaklanma olursa ).
- Kaynamaya başlayınca karabiber ve tuzunu ekleyip (bulyonun içindeki tuzu da hesaba katarak kontrollü olarak tuz ekleyelim) karıştırmaya devam edelim.
- kaynadıktan sonra çorbamıza ezdiğimiz sarımsağı da ekleyip karıştırıp biraz daha ( 5 dk ) kaynatıp ocağın altını kapatalım.
NOT : ben üzerine yağ yapmıyorum ama isterseniz yağ eritebilirisniz, nane, kırmızı biber ve seviyorsanız sirkede ekleyeyerek içebilirsiniz muhteşem lezzetli çorbamızı 😊🌸 AFİYET OLSUN, ŞİFA OLSUN inş 🙏😊🌼
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
