Sarımsaklı Un Çorbası

Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı zeytin yağ
• 4 yemek kaşığı un
• 1-2 diş irisinden sarımsak
• 2 et suyu bulyon
• Karabiber

Üzeri İçin ;

• Pul biber
• Kuru nane

Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir bardakta sıcak suyla bulyonları eritelim yağda unu kavuralım.
2. Üzerine et suyunu ve yeterince su ekleyip hızlıca tel çırpıcıyla karıştıralım topaklanmasın topaklanırsa da blenderdan geçirelim
3. Kaynamaya başlayınca ezdiğimiz sarımsağı ve karabiberi atalım tencerenin altını kapatalım.
4. Ayrı bir tavada tereyağında pul biber ve kuru naneyi yakalım üzerine ekleyip bir kez karıştıralım.
   Afiyet olsun 😋