Sarımsaklı Yoğurtlu Brokoli Salatası

Sarımsaklı Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy brokoli
• 1 limonun suyu
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Sosu için:

• 500 gr yoğurt
• 3 diş sarımsak
• Biraz tuz

Sarımsaklı Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Brokoliyi fazla olmamak şartı ile haşlayalım. Suyunu süzdürüp küçük parçalara bölelim. İyice soğuyunca tuzunu, zeytinyağı ve limonunu koyalım. Üstüne hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu dökelim. Pul biber ile süsleyelim.