Sarma Börek Yapımı

Sarma Börek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 2 yumurta akı
• 1 yemek kaşığından biraz az tuz
• 1 yemek kaşığından biraz az şeker
• Aldığı kadar un

Beze aralarına sürmek için;

• Margarin veya tereyağı

İçine;

• Peynir ve maydanoz

Sarma Börek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri yumuşak bir şekilde yoğurun. 1 saat kadar dinlendirdikten sonra hamuru 12 parçaya ayırın. Bezeleri eliniz ile biraz açın aralarını yağlayın 4 der kat olacak. Sonra yine elinizle büyük bir şekilde açın. Üçgen şeklinde kesin ve peynir koyup sarın. 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.