Sarma-Hamsili Pilav-Köfte İçin İç Malzeme
Sarma-Hamsili Pilav-Köfte İçin İç Malzeme Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet soğan
- Yarım paket dolmalık fıstık
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım paket kuş üzümü
- Maydanoz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı su
Sarma-Hamsili Pilav-Köfte İçin İç Malzeme Tarifi'nin Yapılışı
- İç harç için öncelikle büyük boy soğanımızı ince ince doğruyoruz. Sıvı yağda güzelce kavuruyoruz.
- Ardından bir tatlı kaşığı salçayı ve dolmalık fıstık ekliyoruz, kavurmaya devam ediyoruz.
- Bu sırada kuş üzümünü kaynar suya koyup bekletiyoruz. Sonrasında 2 su bardağı pirinçi tencereye ekliyoruz.
- Baharatları da ekleyip 1, 5 su bardağı kaynar suyu ilave ediyoruz.
- Kaynar suda bekleyen kuş üzümünü süzüp onu da ekliyoruz ve üzerine maydanoz serpip tencerenin kapağını kapatıyoruz. Altını da kapatalım, demlenmesini bekleyelim.
Bu iç ile 2-4 kişilik yemekler yapabilirsiniz. Sarma için tarif bire bir kullanılabilir. Hamsili pilavda güzel oluyor. Kıyma ile rulo köfte yaptığınızda içine çok yakışıyor. Bu tarifleri yaparken pilav pişirir gibi suyunu eklemelisiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
