Sarma Tatlısı

Sarma Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Diğer malzemeler:

• 1 paket kakaolu petibör bisküvi
• 1 avuç bebek bisküvisi

Üzeri için:

• Hindistan cevizi

Sarma Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Tüyo: yaptığımız sarık tatlısından farklı olması bebek bisküvisinin verdiği o acaba bunun içinde ne var diye tatlı yiyip tatlı düşündürmesi 💕

Merhabalar bu tarifi ilk kez yaptım ve aileme değil misafirlerime yaptım inanın her biri ayrı ayrı tarif yaptılar hepimiz biliriz ki ilk kez yapılan tarifler biraz tedirgin eder ve yapmaktan vazgeçeriz öyle kolay ve görsel olarak zengin bir tatlı ki en güzeli de yiyişi hafif💕

1. Öncelikle muhallebimizi hazırlıyoruz; vanilya ve tereyağı dışındaki tüm malzemelerimizi koyup kaynayana dek ocakta pişiriyoruz
2. Ardından muhallebimizin altını kapatıp vanilya ve 2 kaşık tereyağı ekleyip soğumaya alıyoruz bu sırada muhallebi soğurken 2. aşamaya geçelim🥰
3. Bir avuç bebe bisküvisi ve normal petibör bisküvisini robatta toz hale getirip zeminimizi hazırlıyoruz.
4. Tepsiye döküp açıklık kalmayacak şekilde bir spatula yardımı ile düzlüyoruz ve soğuyan muhallebimizi kenardan başlayarak ince ince döküp her tara eşit şekilde düzlüyoruz.
5. Son olarak üstüne hindistan cevizimizi de ekleyip tepside istenilen boyutta kesip aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayıp rulo yapıyoruz ve servise hazır.
6. Bu arada isteğe göre hindistan cevizi dökmeden önce krem şanti sürüp ardından hindistan cevizi de serpip bu şekilde içi dolgulu da servis edebilirsiniz. 🌷😘

Afiyet olsun. .