Satranç Pasta Tarifi (Damalı Pasta)

Satranç Pasta Tarifi (Damalı Pasta)'ın Malzemeleri

SADE KEK

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından az sıvı yağ
• 2 su bardağı kadar un
• kabartma tozu
• vanilya

KAKAOLU KEK

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından az sıvı yağ
• 2 su bardağı kadar un
• 2 yemek kaşığı kadar kakao
• kabartma tozu
• vanilya

MUHALLEBİSİ

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

KEKİ KAPLAMAK İÇİN

• kakaolu krem şanti

Satranç Pasta Tarifi (Damalı Pasta)'ın Yapılışı

1. Öncelikle yuvarlak kek kalıbında 2 ayrı kek yapıyoruz.
2. Biri kakaolu biri sade. Kekleri ortadan ikiye kestim.
3. Dama görünümü verebilmek için büyüklü küçüklü 2 tabak ve 1 kase kullandım.
4. Önce normal boyutta bir kase ile kekin tam ortasından daire kesiyoruz.
5. Daha sonra kaseden biraz daha büyük bir tabak ile ikinci kısmını da kesiyoruz.
6. Üçüncü kısmını da birazcık daha büyük tabakla kesiyoruz. Kesme işlemini bütün keklerde yapıyoruz.

–kakao-sade-kakao-sade–

–sade-kakao-sade-kakao–

Şeklinde ki gbi birleştirip muhallebisini pişiriyoruz. Muhallebisi piştikten sonra mikserde çırpıyoruz ve birleştirdiğimiz keklerin üzerlerine sürüp kat kat diziyoruz. Daha sonra krem şantimizle keki kaplıyoruz ve dilediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsunnn. . :-)