Sazan Balığı

Sazan Balığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane sazan balığı
• 2 yemek kaşığı mısır un
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Sazan Balığı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle balığımızın güzelce pullarını temizleyelim ve yıkayalım.
2. Yıkadıktan sonra ister benim gibi bir kaç parçaya bölün isterseniz tüm yapın tercih sizin.
3. Tuzu ve baharları ekleyin güzelce karıştırın. Mısır unu ve unu bir kaba alalım arzuya göre bir çay kaşığı kadar tuz, pulbiber, karabiber ekliye bilirsiniz ben ekledim.
4. Tavaya yağımızı alalım balıkları una bulayalım kızgın yağda arkalı önlü güzelce kızartalım bol yeşillikli salatayla servis edelim. Deneyeceklere afiyetler olsun. 😋