Sebze Burger

Sebze Burger Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet havuç
• Yarım kereviz
• Yarım patates
• 2, 3 dal maydanoz
• 2, 3 dal dereotu
• 2 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 2 dilim çavdar ekmeği
• Marul
• Domates
• Sumak
• Pul biber
• Karabiber
• Köri
• Zerdeçal
• Zencefil
• Kişniş
• Kırmızı toz biber
• Kekik
• Yenibahar
• Köfte baharı

Sebze Burger Tarifi'nin Yapılışı

Havuç, kereviz, patates rendelenir. Maydanoz, dereotu ve sarımsak ince ince kıyılır. Sebzelere eklenir. Üzerine baharatlar eklenir ve yumurta kırılıp yoğurulur. Avuç içi büyüklüğünde köfteler yapılır. Fırın tepsisine dizilir. Fırının ızgara ayarında üzeri kızarana kadar pişirilir. Ekmekler tost makinesinde kızartılır. Köfte 1 dilim domates ve 1 yaprak marulla ekmeğin arasına konur.