Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet yeşil çarliston biber
• 1 adet krema (Veya 1 bardak süt)

Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanlarımızı kavuruyoruz.
2. Diğer sebzelerimizi rendeden geçiriyoruz.
3. Biberleri küp küp doğrayın.
4. Kavrulan soğanların içine kabak havuç ve patatesi ekleyip iyice kavuruyoruz.
5. Üzerine biberleri de ekliyoruz.
6. Daha sonra yumuşayan sebzelerimizin üzerine sıcak su ekliyoruz ve orta ateşte pişiriyoruz.
7. Piştiğinden emin olduğumuz sebzelerin üzerine krema veya süt ekliyoruz.
8. Altını kapatıp 5 dk daha kaynatıyoruz ve tuzunu ekliyoruz.
9. Tuzunu ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
10. Ben blenderdan geçirdim siz dilersiniz geçirmeye bilirsiniz ben çocuklarıma verdiğim için blenderdan geçirdim afiyet olsun.