Yoğurtlu Sebze Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Yoğurtlu Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet küçük boy kabak

1 adet havuç

1 adet patates

1 adet kuru soğan

1 diş sarımsak

Yarım kırmızı biber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 su bardağı ilikli kemik suyu (400 ml)

3 su bardağı sıcak su (600 ml)

100 ml krema

Terbiyesi için;

1 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı un

Yarım limon suyu

Üzeri için;

Dereotu

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber

Yoğurtlu Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tenceremize zeytinyağını alalım.
Üzerine yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı ekleyerek 1-2 dakika kavuralım.
Üzerine küçük küçük doğradığımız havuç, kabak, patates ve kırmızı biberleri ekleyerek 4-5 dakika kavuralım.
Ardından üzerine su ve ilikli kemik suyunu ekleyerek pişmeye bırakalım.
Terbiyesi için uygun bir kaseye yoğurt, un ve limon suyunu ekleyerek çırpalım.
Bir taraftan karıştırmaya devam ederken çorbanın suyundan da ilave edelim ve terbiyeyi ılıtalım.
Terbiyemizi tencereye yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
Son olarak kremayı da ekleyelim ve bir taşım kaynatalım.
Hazır olan çorbamızı ocaktan alalım. Üzerine ince kıyılmış dereotu, tuz ve karabiber ekleyerek karıştıralım.
Sebze çorbamız servise hazır. Afiyet olsun!

Yoğurtlu Sebze Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yoğurtlu Sebze Çorbası Püf Noktaları Nelerdir?

Hem kremalı hem de yoğurtlu sebze çorbasını yaparken dilediğiniz sebzeyi ekleyebilir, dilediğiniz sebzeyi çıkartabilirsiniz.
Kış aylarının vazgeçilmezi olan sebze çorbasının terbiyesini ılıtarak ve karıştırarak eklediğinizde kesilme olmayacaktır.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Öznur Mete @OznurMete_Ozkan

Şikayet Et

çorba harika oldu :) ağır ağır pişirdim sebzeleri tatları çorbayla bütünleşti . tarif için teşekkür ederim . bu arada kemik suyu koymadım . ona rağmen süper 👍🏼
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Hülya @HulyaMA

Şikayet Et

Elif hanım, krema eklemeden yapsak olur mu ?
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Meri Duri @nytuser_meriduri_4148
  
  Şikayet Et
  
  Ben denedim kremasız daha güzel oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Aytun Varol @nytuser_aytunvarol_5645

Şikayet Et

Teşekkür ederiz. Yalnız terbiye ne zaman konulmaya başlayacak? Bir de yemek tariflerine tencerenin kapağı açık mı, yarı açık mı, kapalı mı olacak? Onları da atlamadan belirtirseniz biz acemiler için çok iyi olur;stres yapmayız..
- Yanıtla
- 2
- 6 ay önce
- Aleda Öz @Aleda_Oz
  
  Şikayet Et
  
  Sebzeler piştikten sonra terbiyesini ekleyebilirsiniz. Tencerenin kapağını hafif aralık şekilde bırakırsanız kaynadığında taşıp ocağınızı batırmasına engel olursunuz.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 hafta önce
Done Yagbasan @doneyagbasan

Şikayet Et

Elif hanım yine enfes bir çorba yine enfes bir tarif teşekkür ederim ellerinize sağlık olsun
- Yanıtla
- 2
- 7 ay önce
nilgünumayahmet @ahmetnil

Şikayet Et

muhteşem gözüküyor elinize emeğinize sağlık 😊✨️✨️💮💮💮
- Yanıtla
- 3
- 7 ay önce
Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Mm harika olmuş ablam ellerine emeğine sağlık 😍🌹🌹
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
nefis.tarifler209 @goog_b875c517d972

Şikayet Et

mis gibi gözüküyor Ellerinize sağlık 🤗💮🌼
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce