Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük kök maydonoz
• 1 küçük havuç
• 1 küçük sarı havuç
• 1 dilim kereviz
• Biraz pırasa
• Biraz maydonoz
• 1 sebze bulyon
• 1/2 (yarım) çay bardağı bezelye
• 1/2 (yarım) tel şehriye
• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Terbiyesi için

• 2 kaşık yoğurt
• 1 kaşık un
• 1 yumurta
• 1 lt su

Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Terbiyeyi hazırlıyoruz iyice çırparak bi kenara bırakıyoruz.
2. Tüm sebzeleri ince ince doğruyoruz.
3. Zeytinyağında biraz kavuruyoruz. Bezelyeleri de ekliyoruz.
4. Sonra 1 Lt su ekleyerek terbiyemizide ekledikten sonra kaynayana kadar katıştırıyoruz.
5. 1 sebze bulyonu da ekleyerek erimesini sağlıyoruz.
6. Daha sonra Mikserden geçiriyoruz ( dilerseniz mikser kısmını yapmak zorunda değilsiniz tamamen damak zevki).
7. Tel şehriyeleri ekliyoruz ve pişmesini sağlıyoruz.

Afiyet olsun.