Sebze Sevdiren Peynirli Kek

Sebze Sevdiren Peynirli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı isteyenler koyabilir)
• 1 su bardağı süt
• 1 büyük dilim süzme peynir
• 1/2 (yarım) su bardağı rendelenmiş kaşar
• 1 rendelenmiş kabak
• 3-4 dal ıspanak (bende yoktu ama çok yakışıyor)
• 1 küçük demet dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 2+1/4 (çeyrek) su bardağı un

Sebze Sevdiren Peynirli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, yağ ve sütü çırpma teliyle karıştırıyoruz.
2. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip iyice çırpıyoruz.
3. Sonra kabak, dereotu, ıspanak ve peynirleri ekleyip karıştırıyoruz.
4. Tereyağ ile yağlanmış baton kalıba döküyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz.
6. Üzeri kızarınca mutlaka kontrol edin ki çok pişmesin.