Sebze Şiş Tarifi

Sebze Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patlıcan
• 3 adet kabak
• 1 adet kırmızı biber veya yeşil biber
• 1 adet domates
• 2-3 dilim ekmek
• Kaşar peyniri

Sebze Şiş Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcan ve kabakları yıkayıp uzunlamasına ince ince dilimleyin ve az yağda kızartın. Domates, biber, ekmek ve peyniri patlıcanın enine sığacak boyutta küçük küçük kesin. Patlıcan ve kabakların içine ekmek, peynir, domates ve biberi üst üste dizip rulo haline sarıp şişe geçirin ve fırın tepsisine dizin. Yaklaşık 15-20 dk kaşarlar eriyene kadar 180 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun :)