Sebze Soslu Nefis Makarna

Sebze Soslu Nefis Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket penne makarna
• 1 paket kemik suyu
• 2 adet kırmızı biber
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet büyük soğan
• 2 kaşık yağ
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• Kırmızı toz biber, karabiber
• Sarımsak tozu

Sebze Soslu Nefis Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnamızı tuzunu eklediğimiz kemik suyunda çok eritmeden haşlıyoruz.
2. Diğer bir tavaya yağı alıyoruz, ardından soğanları ekliyoruz biraz kavurduktan sonra biberleri ekliyoruz karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz.
3. 5 dakika sonra domatesleri ekliyoruz bi 5 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz.
4. Baharatları ekliyoruz ve üzerine çay bardağının 1/3 ü kadar su koyduktan sonra ağzını kapatarak özleşmesini bekliyoruz (3-4 dk).
5. Haşladığımız ve süzdüğümüz makarnayı karışıma boşaltıyoruz ve bir kaç dakika karıştırarak kavuruyoruz.
6. Tadına doyum olmayan nefis makarnamız hazır! afiyet olsun😍.