Sebzelerin Tavukla Dansı

Sebzelerin Tavukla Dansı Tarifi'nin Malzemeleri

Sebzeler için :

• 3 orta boy patates
• 2 büyük patlıcan
• 2 büyük kabak
• 1 soğan
• 6 büyük diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Baharatları için :

• 1 tatlı kaşığı kişniş
• 1 yemek kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı zahter ( ya da kekik )
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Tuz

Tavuk için :

• 2 tane tavuk butu
• 1 soğan
• Karabiber
• Tuz

Sos için :

• 2 büyük boy domates
• 1 tane kırmızı tatlı biber
• 1 soğan
• 1 büyük diş sarımsak
• Tavuk susu
• Karabiber
• Tuz

Sebzelerin Tavukla Dansı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tavukları haşlayın, sonra onları parçalara ayırın.
2. Sebzeleri doğrayıp sonra sarımsak ve soğanı rendeleyin.
3. Sebzelerin içine ekleyin sonra baharatları ekleyin ve sıvı yağı ilave edin ve karıştırıp fırına atın .
4. En son sos için sebzeleri doğrayın.
5. Doğradıktan sonra ilk önce soğanı, sarımsağı ve biberi biraz pişirin.
6. Sonra domatesleri ekleyin ve biraz pişirin .
7. Sonra içerisine iki su bardağı tavuk suyu ekleyin ve güzelce pişirin .
8. En son da blender dan geçirin.
9. Parçalara ayırdığınız tavukları sıvı yağda biraz pişirin ,tuz ve karabiber ekleyin.
10. En son birleştirme kısmına geldik, ilk önce sebzeleri tabana yayın sonra üzerine biraz sostan ekleyin.
11. Sonra tavukları ekleyin ve son olarak kalan sosu koyun ve afiyet olsun 🌻🌻🌻.