Kolay Fırın Yemeği Tavuklu Sebze Kebabı

Yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir yemektir tavuklu sebze kebabı. Özellikle mutfakta çok fazla uğraşmaya zamanı olmayanlar için kurtarıcı bir yemektir. Risksiz, dertsiz, tasasız yapabileceğiniz bu yemeğin içerisinde kırmızı biber, yeşil biber, patates, domates gibi sebzelerin yanında tavuk eti de bulunmaktadır. Sar pişir ile yapıldığında daha lezzetli olan tavuklu sebze kebabı sizi fırın tepsisinin bulaşığından da kurtaracaktır. Sizlerde mutlaka evlerinizde denemelisiniz.

Gelelim şimdi Tavuklu Sebze Kebabı nasıl yapılır? tarifini anlatmaya; :)

Kolay Fırın Yemeği Tavuklu Sebze Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 soğan
• 1 kırmızı biber
• 2 yeşil biber
• 1 domates
• 1 patates
• 1 adet tavuk göğsü
• Tuz
• Kekik, karabiber, pulbiber, kırmızı toz biber
• Yarım çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Kolay Fırın Yemeği Tavuklu Sebze Kebabı Tarifi Yapılışı

1. Uygun bir kabın içerisine doğradığımız soğanı, kırmızı biber, yeşil biber, domates ve patatesi alalım.
2. Üzerine küp küp doğradığımız tavuk göğsünü de ilave ederek baharatlarımızı ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
3. Su ile açtığımız salça ve son olarak sıvı yağı da ekleyelim, tekrardan karıştıralım.
4. İçi pişirme kağıdı dışı alüminyum folyo olan sar pişirden yerleştirdiğimiz fırın tepsimize  hazırladığımız sebzeli et karışımımızı dökelim.
5. Üzerine 1 tane daha sar pişir kağıdı serelim ve kenarlarını açılmayacak bir şekilde katlayalım. Bu şekilde yemeğiniz kendi buharında pişecek, hem daha yumuşak hem de bulaşıksız olacaktır.
6. Yemeğimizi önceden ısıtılmış 190°C fırında 30 dakika kadar pişirelim.
7. Pişen yemeğimizin üzerindeki sar pişiri alalım ve üzeri kızarana kadar tekrar fırına verelim. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Tavuklu sebze kebabı tarifi püf noktaları nelerdir?

• Kebabınızın içerisine dilediğiniz baharatlardan ekleyebilirsiniz.
• Kebabınızı sar pişir ile yaptığınızda hem etleriniz kurumayacak ve yumuşak olacaktır hem de tepsiniz kirlenmeyecektir. Yemeğiniz kendi buharında pişeceği için ağırda olmayacaktır.
• Dilerseniz yemeğinizi kuş başı doğranmış kırmızı et ile de yapabilirsiniz.

Tavuklu sebze kebabı yanına ne gider?

• Yemeğinizin yanına ilk tercih edeceğiniz yemek pirinç pilavı olmalıdır.
• Eğer pirinç pilavı yapmak istemiyorsanız bulgur pilavını da tercih edebilirsiniz.
• Tavuklu sebze kebabınızın yanına soslu makarna yada fırında makarna tercih edebilirsiniz.

Tavuklu sebze kebabı kaç kalori?

• 1 porsiyon tavuklu sebze kebabı yaklaşık olarak 297 kaloriye denk gelmektedir.