Sebzeli Baget

Sebzeli Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet baget
• 3 adet patates
• 2 adet havuç
• 3-4 adet biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarmısak
• 1 kaşık domates biber salçası
• Tuz karabiber kekik

Sebzeli Baget Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye bir miktar zeytinyağ alıp bagetlerin her tarafı biraz renk değiştirene kadar kızartalım.
2. Bagetleri başka bir tabağa alıp tenceredeki yağa yemeklik doğradığımız soğanı ve ezilmiş sarımsağı ekleyip kavuralım.
3. Salçayı ekleyip kokusu çıkınca bagetleri ilave edelim üzerini geçecek kadar kaynar su döküp pişmeye bırakalım.
4. İri parçalar halinde doğradığımız patates havuç ve biberleri kızartıp iyice yumuşayan bagetlere ilave edelim.
5. Bir iki taşım kaynayan yemeğimize tuz ve baharatları ekleyip sıcak servis yapalım.
6. Dilerseniz kanat yada göğüs etiyle ve sebzeleri kızartmadan da yapabilirsiniz ama kızartarak daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun.