Sebzeli Bohça Poğaça

Sebzeli Bohça Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı süzme yoğurt ( Yoksa 2 su bardağı normal yoğurt kullanabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket hamur kabartma tozu
• 1 adet yumurta akı (üzeri için)

Bohça içine koymak için

• Dilediğiniz kadar sebze, peynir zeytin domates. evinizde olan ve sevdiğiniz her ne varsa.

Sebzeli Bohça Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yemek ya da hamur işi yapmanın en keyifli yanı bence elde ne var ne yok katıp karıştırmak.
gecenin bir saati fazla malzemeniz yoksa ve hemen karıp karıştıracak pratik bir lezzet istiyorsanız kesinlikle aradığınız şey işte bu tarifte. (nitekim benim durumum da işte tam olarak böyle oldu;))

Gelelim tarife;

1. Tüm malzemeleri hamur kıvamına gelene kadar güzelce karıştırın ve yaklaşık 5 dk kadar iyice yoğurun.
2. Yağlamış olduğunuz yuvarlak fırın tepsisinde boş yer kalmayacak şekilde tüm hamuru yayın ve ardından malzemelerinizi eşit şekilde yayın, (patates havuç gibi sebzeleri rendelemenizi öneririm. )
3. Hamurun kenar kısımlarını malzemelerin hepsi kapanmayacak şekilde ortada buruşturun.
4. Yumurta akını sürüp, önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırına tepsinizi yerleştirin ve yaklaşık 20 25 dk kadar pişmesini bekleyin. ve işte artık hazırrrrr.
   AFİYET OLSUN.