Sebzeli Erişte
Sebzeli Erişte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kâse erişte
- Yarım kapya biber
- 3 tane köy biberi
- Yarım patlıcan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 küçük domates
- Tuz
- Yağ
Sebzeli Erişte Tarifi'nin Yapılışı
- Erişteyi önce yağda kavurup sonra pişiriyoruz. Piştikten sonra süzüp kenara alalım.
- Daha sonra küçük küp halinde kabuklarını soyduğumuz patlıcanı tencereye biraz yağ koyarak kızartıyoruz.
- Hafif kızardıktan sonra kapya biberi, 1-2 dakika sonra da köy biberini ilave ediyoruz. Salçayı da tencereye ekliyoruz.
- Daha sonra domateslerden birinin rendesini diğerini de kabuklarını soyarak küp halinde ilave edip hafif öldükten sonra erişte ile harmanlıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
