1 çay kaşığı sarımsak tozu (ya da bir diş sarımsak)
Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri için
Rendelenmiş kaşar peyniri
Sebzeli Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı
Makarnaları kaynayan tuzlu suda yaklaşık 4-5 dk pişirin. (makarnalar tam pişmesin biraz diri kalsın)daha sonra brokoli ve havucu da ekleyin 2-3 dk pişirin.
Makarnaları ve sebzeleri fırın kabına yerleştirin.
Aralarına doğranmış kırmızı biberi yerleştirin.
Sosu için tereyağı ve unu köpürene kadar kavurun.
Sütü ,suyu,kremayı da ekleyip karıştırın.
Baharatları da ilave edip kıvam alana kadar sürekli karıştırın.
Makarna ve sebzelerin üzerine sosu gezdirin.
Rendelenmiş kaşar peyniri de üzerine serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk pişirin.