Sebzeli Fırın Makarna

Sebzeli Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük patates
• 1 büyük soğan
• 2 orta boy kabak
• 1 paket makarna
• Ispanak (isteğe göre)
• Kıyma (isteğe göre)

Sosu için;

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1-1. 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Kaşar rendesi

Sebzeli Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarna haşlanmaya bırakılır. Bu sırada patates, soğan ve kabak rendelenir, suyu sıkılır ve büyük bir kaba alınır. Ayrı bir kapta yumurta, süt, yağ ve un karıştırılır. Karışım, haşlanmış makarna ve ufaladığımız bir adet tavuk veya et suyu tableti sebzelere eklenerek ezmeden karıştırılır. Pişireceğimiz tepsiye dökülüp üstü düzeltilir ve kaşar rendesi eklenerek önceden ısınmış 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.