Sebzeli Fırında Tavuk

Sebzeli Fırında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane tüm but
• 2 orta boy patates
• 1 orta boy havuç
• 1 tane domates
• 1 tane soğan
• 4-5 dis sarımsak
• 2 tane sivri yeşil biber
• 5-6 tane mantar(isteğe bağlı)

Sos için:

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı çemen ( isteğe bağlı)
• 2 diş sarımsak
• Küçük soğan
• Kekik, kimyon ,pulbiber, tuz
• 1 yemek kaşığı yağ

Sebzeli Fırında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Besmele ile başlıyoruz Kevser suresini okuyoruz ki yemeğimz lezzetli olsun İhlas suresini okuyoruz ki yiyenler ihlaslı olsun Tahiyyat süresini okuyoruz ki yemeğimiz bereketli olsun:)
İlk önce butları yıkıyoruz sos için soğan ve sarımsakları rendeleyip yoğurdun içine koyuyoruz ve diğer malzemeleri ekliyoruz tepsinin içinde sosu tavuğa iyice yedirelim ayrı bir kapta sebzeleri küp şeklinde doğrayalım üzerine biraz tuz ve kekik ekleyip karıştıralım ve tepsiye dizelim .Mantarlarıda 4 e bölüp biraz tuzladıktan sonra tepsiye ekleyelim yarım çay bardağı kadarda su koyup 200 derecede tavuklar ve sebzeler pişene kadar pişirelim.

Afiyet olsun