Sebzeli Graten

Sebzeli Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 4,5 adet orta boy patates
• Yarım kg hazır garnitür
• 500 gram kaşar peyniri

Sosu için;

• 1 paket krema
• 2 su bardağı süt
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Sebzeli Graten Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri çok ince olmayacak şekilde halka halka dilimleyip, fırın tepsisine yerleştirelim. Garnitürün suyunu süzüp, patatesin üzerine alalım.
2. Sos için; tereyağı ve unu hafif kokusu çıkana kadar kavuralım, daha sonra süt ve kremayı ilave edip karıştıralım.
3. Son olarak karabiber ve tuz ilave edip 5 dakika daha pişirip, ocağı kapatalım. Sıcak olarak sebzelerin üzerine gezdirelim. Üzerine yağlı kağıt kapatalım.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika patatesler yumuşayana kadar pişirelim.
5. Patatesler pişince üzerine kaşar peyniri serpip kaşar eriyinceye kadar biraz daha pişirelim. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun ☺️