Sebzeli Graten

Sebzeli Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• Karnabahar
• Brokoli
• 4-5 tane patates
• 2 yumurta
• Pulbiber
• Kırmızı biber
• Tuz

Beşamel sos için;

• 2, 5 bardak süt
• 2 yemek kaşık un
• Tuz
• 2 yemek kaşık tereyağ
• Borcama yağlamak lazım (sıvı yağ )

Sebzeli Graten Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

1. İlk önce sebzeleri suda haşlayalım.
2. Biraz yumuşadılar mı süzgeç alalım ve soğusunlar.
3. Bir kase yumurtalar kıralım ve baharatlarla karıştıralım ve soğumuş sebzeleri ekleyip karıştıralım.
4. Sos için tencereye tereyağ ,un kavuralım .
5. Unun kokusu çıkınca süt ekleyelim ve göz göze olana kadar karıştıralım.
6. Sebzeleri bir yağlanmış borcama ekleyelim ve beşamel sosu gezdirelim.
7. Yarım saat ısıtılmış fırında olsunlar.
8. Bu yemeğin yanında tavuk sote yada pilav çok yakışır. Şimdiden afiyet olsun size 😊