Sebzeli İtalyan Spagetti

Sebzeli İtalyan Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr brokoli
• 1 tutam yeşil soğan
• 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
• 3 adet közlenmiş kırmızı biber
• 2 adet domates
• 2 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı sirke
• Karabiber
• İsteğe göre kekik

Sebzeli İtalyan Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

Közlenmiş biberlerimizi ve domateslerimizi küp küp doğrayalım. Önce domateslerimizi 5 dk kavurup biberlerimizi ilave ederek 5 dk daha kavuralım. 1 yemek kaşığı salça şeker tuz karabiber ve sirke yi ayrı bir kapta çırpıp tavaya biber ve domatesimizin üzerine dökelim. Brokolilerimizin çicek kısımlarını alıp karışıma ilave edip 1 çay bardağı su ilave edip kaynamaya bırakalım brokolilerin çiğ ligi gidince Parmesan peynirimizi ve spagettimizi ilave edip 1 çay bardağı daha su ilave ederek makarnamız pişene kadar kısık ateşte yavasca pişirelim. En son üzerine doğradığımı yeşil soğanlarımızı da ilave ederek servis edebiliriz. Çok lezzetli misafirlerinize yapabileceğiniz şipşak ama bol lezzeti olan makarna tarifi. Afiyet olsun. 😊