Sebzeli Kanat Tava

Sebzeli Kanat Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kanat (14-16 adet)
• 2 adet patlıcan
• 4 adet patates
• 3 er adet acı ve tatlı biber
• 3 adet domates
• 15-20 adet arpacık soğan
• 2 baş sarımsak (15-20 diş)
• Yarım bardak zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz
• Kekik
• Pul biber

Sebzeli Kanat Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Kanatlar güzelce temizlenir uygun bir fırın tepsisine alınır.
2. Soğan ve sarımsaklar hariç tüm sebzeler eşit büyüklükte iri küpler halinde doğranır ve kanatların üzerine alınır.
3. Arpacık soğanlar ve sarımsaklar soyulur doğranmadan tüm tüm fırın tepsimize alınır.
4. Üzerine zeytinyağı ve baharatlar eklenir güzelce karıştırılır.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri nar gibi kızarıncaya kadar yaklaşık bir saat pişirilir. Afiyet olsun.