Sebzeli Kolay Börek (Yufkasız, Yoğurmadan)

Sebzeli Kolay Börek (Yufkasız, Yoğurmadan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 adet küçük kuru soğan
• 1 orta boy kabak
• 1 su bardağı yoğurt
• 100 gram kadar beyaz peynir
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı, karbonat
• 2 buçuk su bardağı un

Altına sürmek için ;

• 1 yemek kaşığı teremyağ, susam, ve çörekotu

Üzerine serpmek için ;

• Susam, çörek otu

Sebzeli Kolay Börek (Yufkasız, Yoğurmadan) Tarifi'nin Yapılışı

İster mücver deyin, isterseniz börek, siz bilirsiniz, sadece şundan emin olun ki çok beğeneceğiniz bir lezzet mutlaka denemelisiniz!.

1. Öncelikle sebzelerimizi soyup yıkıyoruz. İster rendeleyin, isterseniz de benim gibi robotta çekiniz.
2. Geniş bir kabın içerisinde yumurtalara, tuz atıp çırpıyoruz.
3. Yoğurdu, sıvı yağı, kabartma tozu ve karbonatı ekliyoruz.
4. Kıydığımız sebzeleri, peynirini, koyup iyice karıştırıyoruz, ununu ekliyoruz, koyu bir kıvam yaptım pişerken suyunu salabilir diye.
5. Tepsimizi yağlıyoruz, susam ve çörek otu serpiyoruz. Harcımızı döküp iyice yayıyoruz.
6. Üzerine tekrar susam ve çörek otu serpiyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz.

Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin 🌹