Sebzeli Krep

Sebzeli Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağından biraz az un
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 2-3 tane mantar
• 1 tutam maydanoz
• Tuz
• Sıvıyağ

Sebzeli Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, yumurta ve unu bir karıştırma kabına ekleyerek iyice karıştıralım. Tuzunu ekleyelim.
2. Havucu rendenin küçük tarafıyla rendeleyelim.
3. Biberleri incecik doğrayalım. Mantarları da küçük küçük doğradıktan sonra krep hamurunun içine hepsini ekleyelim. Bir tutam da yeşillik ilave edelim. İyice karıştıralım.
4. Krep tavasını yağlayalım ve karışımdan bir kepçe dökerek arkalı önlü pişirelim.
5. İçerisine peynir koyup, yemenizi tavsiye ederim efsane oluyor 😍