Sebzeli Mücver

Sebzeli Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet ince kabak
• 2 adet patates
• 1 adet havuç
• 2 yumurta
• 6 yemek kaşığı un
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 4 dal yeşil soğan
• Tuz, karabiber, pul biber
• Kızartmak için sıvıyağ

Sebzeli Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sebze yemeyen çocuklarımıza kolay sebze yedirme yöntemi :)

1. Öncelikle yıkadığımız sebzelerin kabuklarını soyalım ve rendeden geçirelim.
2. Yeşillikleri ince kıyım doğrayalım.
3. 2 yumurta , un ve baharatlarını da katıp güzelce karıştıralım.
4. Kızdırılmış sıvıyağın içine 1 er yemek kaşığı döküp üzerlerini hafif düzleyelim.
5. İki tarafını da nar gibi kızartalım, fazla yağ çekmiyor çok hafif oluyor.
6. Kızarttığımız mücverleri tabağımıza alalım.  Afiyetle…..