Sebzeli Mücver

Sebzeli Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy kuru soğan
• 1 pates haşlanmış
• 1 havuç
• 1 kabak
• Yarım demet maydanoz
• 1 yumurta
• 1 adet pırasa
• 1 su bardağı un
• 1 kase peynir
• Tuz, karabiber

Sebzeli Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı rendeleyin. Geriye kalan tüm malzemeleri rendeleyerek içine katın. Çok az sıvı yağ damlatılmış tavada her iki tarafını iyice kızartın. Sıcak servis yapın. Arzu ederseniz sarımsaklı yoğurt ile de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.