Sebzeli Mücver

Sebzeli Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik un(dikkatli azar azar ilave edin fazla da gelebilir. yumurtanın boyutuna göre ölçü değişebiliyor.)
• 2 kabak
• 2 havuç
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Sebzeli Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurtaları iyice çırpın.
2. Daha sonra unu ve baharatları yavaş yavaş ilave edin karıştırın. (aşırı cıvık olmasın dikkat edin. )
3. Kabağı başka bir kapta rendeleyip suyunu sıktıktan sonra ilave edin.
4. Havucu rendeleyin, maydanoz, dereotunu da doğrayıp ilave ettikten sonra iyice karıştırın.
5. Kızgın yağda arkalı önlü kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🥒🥕🥒🥕