Sebzeli Sulu Köfte
Sebzeli Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
️Köfte için;
- ️500 gram kıyma
- ️Yarım su bardağı pirinç
- 1 tutam tuz ve karabiber
- ️1 güveç kabına biraz un
️Çorba için;
- ️3 adet patates (doğranmış)
- ️1 yemek kaşığı tereyağı
- ️3 adet havuç (dilimlenmiş)
- ️2 adet kuru soğan (doğranmış)
- ️1 lt su
- ️1 yemek kaşığı biber salçası
- ️2 tatlı kaşığı tuz veya vegeta ile kırmızı biber tozu ve nane tozu
Sebzeli Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Köfte için tüm malzemeleri (un hariç) bir kaba alıp yoğurun. Bir güveç kabına un serpin. Köfte harcını elinizle küçük toplar haline getirin.
- Oluşturulan topları unlanmış borcamın içine dizin (borcamı 2 kere ileri geri sallayın, köftelerin una bulanmadı için)
- Çorba için soğanı tereyağ ile bir tencerede kavurun. Sebzeleri, salçayı ve baharatları ekleyip üzerine 1 lt kadar su dökün.
- Şimdi topları yavaş yavaş çorbanın içine atın ve hafif ateşte kaynatın. 20-25 dakika kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
