Sebzeli Tavuk

Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kadar tavuk göğüs ya da but
• 2 adet orta boy domates
• 3 adet orta boy patates
• 4-5 adet orta boy yeşil biber
• 1 tane kabak
• 1 tane patlıcan
• 2 orta boy kuru soğan

Sosu için

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) çay bardağı kadar sıvı yağ
• Tuz
• Kekik
• Pul biber
• Karabiber

Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzelerimizi yıkayıp kurutalım.
2. Parmak şeklinde doğrayalım.
3. Domates ve soğan hariç derin bir kaba sos malzemelerimizi karıştıralım.
4. Doğradığımız sebzelerimizi ve en son tavuğu sosla karıştırıp sırayla fırın tepsimize dizelim.
5. En üste de domates ve kuru soğanı 4 e bölüp bırakalım.
6. 190 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirelim, sıcak servis yapalım.
   Afiyet olsun