Sebzeli Tavuk

Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk
• 2 adet sivri biber
• 2 adet kırmızı biber
• 4 adet patates
• 8 adet mantar
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı bezelye
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yeterince tuz ve isteğe bağlı baharat

Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Bütün tavuk yıkanır ve süzülür, üzerine biraz tuz sürülür,tuzun üstüne yoğurt ve salça karıştırıp tavuğun üzerine sürülür, tepsiye konup 200 derecede 15 dakika kadar pişirilir, bu arada bütün sebzeleri soyup bir kaba alınır ,üzerine sıvı yağ tuz baharat ekleyip fırından tavuğu çıkarıp kenarlarına sebzeler yerleştirilir ,üzeri Aliminyum folya ile kapatıp fırında arada kontrol edip 1 saat 20 dakika pişirelim. Not : ben soğanı dörde bölüp mantarı da bütün olarak yerleştiriyorum tavuk yanmıyor hanımlar nar gibi kızarıyor resim aldatmasın sizi .Afiyet olsun inşallah.