Sebzeli Tavuk Haşlama

Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• Baget sayı size kalmış
• 3 adet havuç
• 3 adet patates
• 1 adet soğan (ben arpacık soğanı kullandım)
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Defne yaprağı
• Tane karabiber yoksa tozu
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Terbiyesi için;

• 1/2 (yarım) limon
• 1 tatlı kaşığı un
• 1/2 (yarım) çay bardağı soğuk su

Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bagetlerimizi güzelce yıkayıp tencereye alalım ben derisini çıkardım. Üzerine sıcak su dökelim.
2. Yüzü köpük oluncaya kadar biraz fokurdasın kara suyu çıksın yeter. Tamamdır suyunu süzelim.
3. Başka tencerede yağımızı ilave edelim 1 adet havucu 🥕 rendeleyelim. Biraz rengini versin kavuralım arkasından doğradığımız havuçları 🥕.
4. Soğanı sarımsağı da ekleyelim kavuralım bagetlerimizi ilave edelim birazda kavuralım. Sıcak su dökelim.
5. Biraz kaynasın sonra patatesi 🥔 ilave edelim tuzunu ilave edelim, kaynasın.
6. Terbiyesini yapalım limonu sıkalım unu ilave edelim biraz soğuk suyla karıştıralım birazda yemeğimizin suyundan karıştıralım kesilmesin.
7. Sonra yemeğimize ilave edelim.
8. Ocağımızı kısalım sebzeler yumuşayınca ocağı kapatalım.

Yapacaklara afiyet olsun.