Sebzeli Tavuk Haşlama

Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet tavuk baget
• 2 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• tuz
• kekik
• pulbiber
• sıvı yağ

Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi'nin Yapılışı

Tenceremize yağımızı koyalım ve tavuklarımızı içine koyup üzerleri kızarana kadar biraz kavuralım.
( bunu yapmamızın sebebi suda köpükcükler olmaması için ve suyun duru olması için )
Tavuklar kızarırken soğanımızı yemeklik doğrayalım ve tavukların içine atıp kavurmaya devam edelim. Bir yandan da patateslerimizi küp küp doğrayalım, havucu da ince şekilde yuvarlak doğrayalım. Bir çay bardağı sıcak suya tatlı kaşığı salçamızı koyup eritelim ve tavukların içine dökelim salçalı su fokurdamaya başlayınca patates ve havucu da koyup kavuralım. Tuzumuzu ve baharatlarımızı da koyup tavukların üzerini biraz geçecek su koyup pişmeye bırakalım. Patatesler yumuşayınca yemeğimiz pişmiş demektir.

Afiyet olsunn :))