Sebzeli Tavuk Haşlama

Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-8, adet tavuk baget
• 2 orta boy havuç
• 2 orta boy patates
• 1 baş soğan
• 2 diş sarımsak
• 1/4 (çeyrek) çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı biberiye
• 2 yemek kaşığı çiçek yağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi'nin Yapılışı

Sağlıklı günler diliyorum öncelikle. İnşallah bu kötü günler çabuk geçer, herkes alışmış olduğu rahatlığa tez zamanda kavuşur. Sağlıklı beslenebilmek için bende küçük bir öneri sunmak istedim.

1. İlk önce bagetleri güzelce yıkıyoruz. Tencereyi ocağa koyup sıvı yağ ilave ediyoruz.
2. sınmış tenceremize tavukları ilave edip beş dakika çeviriyoruz.
3. Daha sonra sırasıyla üç, dört dakika arayla havuç, soğan, patates, sarımsakları ilave edip bir kaç defa çeviriyoruz ve zeytinyağınıda ilave ediyoruz.
4. İki su bardağı kaynamış su ilave edip bir saat kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
5. Ocaktan almadan on dakika önce baharatlarını ve tuzunu ilave ediyoruz.
6. Sebzeleri iri doğramaya dikkat ediyoruz ki uzun pişme süresinde dağılmasın. Sevdiklerinizle sağlıkla afiyetle yiyin inşallah.