Sebzeli Tavuk İncik (Çift Taraflı Tavada) Çok Pratik Ve Hafif Bir Yemek

Sebzeli Tavuk İncik (Çift Taraflı Tavada) Çok Pratik Ve Hafif Bir Yemek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet tavuk incik derili
• 2 adet patates
• 150 gram kadar mantar
• 1 çay bardağı kadar bezelye (Dondurucudan)
• 1,2 adet havuç
• 1,2 yemek kaşığı zeytinyağı (Koymasanızda olur)
• Tuz
• Pulbiber, karabiber, kekik
• 3,4 adet domates
• 2,3 adet yeşil biber
• 1 veya 2 adet soğan

Sebzeli Tavuk İncik (Çift Taraflı Tavada) Çok Pratik Ve Hafif Bir Yemek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce inciklerimizin kemikli yanını biraz etli bırakarak, doğrayalım, istediğimiz büyüklükte.
2. Tavamıza alalım.
3. Patatesleri biraz iri doğrayalım.
4. Mantarları dörde bölelim.
5. Havuçları ister yuvarlak, ister küp küp doğrayalım (ben havuç koymayı unutmuşum. )
6. Bir iki adet soğanı piyazlık doğrayalım.
7. Bezelye, tuz ve baharatları da katıp karıştıralım. Domatesleri de doğrayıp karıştıralım.
8. Tavamızın kapağını kapatalım.
9. Önce harlı ateşte kaynatalım.
10. Büyük ocakta pişirelim.
11. Kaynayınca altını kısalım.
12. Bir saat pişirelim.
13. Arada kontrol edelim.
14. Su gerekirse biraz sıcak su katabiliriz. Ben hiç su katmadım. Kendi suyunda pişti. Mis gibi yemeğimiz hazır. Afiyet olsun 😋.